Un buen caldo es siempre agradable en toda época, es además muy saludable y fácil de preparar. Tinajacura les ofrece una variedad de productos adecuados para hacer un excelente caldo. El caldo se puede hacer con carcasas de pollo, con gallina, con pescuezos de pollo o gallina, con huesos de cordero o de vacuno. Para hacer un caldo muy rico en colágeno se puede usar patas de pollo.
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