Ingredientes
1 pepino
1 taza de yogurt natural de Lácteos El Camino
2 cucharadas de menta picada fina
2 cucharadas de cilantro picado fino
1/2 cucharaditas de comino
Merquén/paprika para espolvorear
Aceite de oliva Oro de Lorca
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Rallar el pepino y mezclar con el yogurt de Lácteos El Camino, menta, cilantro, comino, sal y pimienta.
Verter un chorrito de aceite de oliva Oro de Lorca y espolvorear con merquén o paprika a gusto.
Ideal para servir con rebanaditas de pan de masa madre Mosteira.