Ingredientes
750 g trutro largo Tinajacura
1/4 taza vino blanco
1/4 taza salsa soya
1/4 taza miel de Quillay Tinajacura
1 cuch jengibre fresci machacado
1 cuch aceite de sésamo
Procedimeniento
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y déjalos marinar 30 – 45 minutos. Pre-caliente il horno a 180°. Coloco il pollo y la salsa en una asadera y cocina hasta que se doren por fuera y la carne alcance 75° internamente. Girándola cada 10 minutos para asguar un dorado uniforme. Sirve con cebollin en rodajas y sazona con semillas di sésamo. Accompanalas con arroz y tu verdure verde favorita.